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梨のソーダ・ゼリー

梨のソーダ・ゼリー



やはり・・

暑い1日でした、、

今日は。

これ、

梨のゼリーです!

透明のところは、

ソーダ水

です。

あの、

シュワシュワの・・

千切りにした梨と

ゼラチンを入れた、ソーダー水

それに・・

少し砂糖も、加えました。

食べると・・

ゼリーが、ソーダーで

ちょっと違う風味

シュワシュワはもうしませんけど・・

色も、白く涼し気です。

早、暑い暑いとは言っても季節は秋に向かっています。

(ちょっとさみしい・・)

昔から「梨」は「なし」に通じるので

「ありの実」と、いいますよね。

初め聞いた時、

蟻も好むほど、甘くておいしいので

「蟻の実」?

と、思いましたけど

違うのですよね。

「無い」では、よくないので

つまり、忌を避けるため

「ある」・・

つまり・・「ありの実」

=「あるのみ」

色々と、表現の仕方があるものです。

食べた感想を・・



半分くらいは、摺り下ろした方が

よかった・・

そして、、

白ワインも・・

でも、このシュワシュワの

固まっても、いくらか感じる

これ、なくなってしまうかなぁ。。




 

2019-08-24 17:48:50

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